Quem é a Cris
Cristine Dilly, Natural Chef em Porto Alegre
Minha primeira formação é em Relações Públicas, e por anos vivi o ritmo intenso
do mercado de eventos. Quando meu filho nasceu, escolhi desacelerar e voltar ao
que sempre me acompanhou: a cozinha. De família italiana e alemã, cresci ao lado
da minha avó confeiteira e comecei pela confeitaria.
Mas a maternidade cobrou seu preço: entre noites sem dormir e refeições no
automático, ganhei 40 quilos em três anos. Buscando saúde de verdade, tudo mudou.
Com reeducação alimentar e comida real, sem fórmulas mágicas, perdi 32 quilos em 11 meses.
Aí percebi que não fazia sentido vender doces que eu não consumia. Encerrei a
confeitaria, me formei Natural Chef e comecei uma nova jornada: ensinar pessoas a
cozinhar comida de verdade, ler rótulos e fazer trocas conscientes.
Hoje, além de ensinar, faço a curadoria dos produtos que uso e recomendo. De cada
item conheço a origem, o produtor e a forma certa de usar. Eu vivo o que compartilho,
e é isso que entrego para você.